CHICAGO - Mae defnyddwyr wedi datblygu perthynas newydd â byrbrydau ar ôl treulio mwy o amser gartref dros y flwyddyn ddiwethaf, yn ôl The NPD Group.

Trodd mwy o bobl at fyrbrydau i ymdopi â realiti newydd, gan gynnwys mwy o amser sgrin a mwy o adloniant yn y cartref, gan symud twf tuag at gategorïau a heriwyd yn flaenorol ar ôl degawd o anghenion sy'n canolbwyntio ar les.Er bod danteithion fel candy siocled a hufen iâ wedi gweld lifft COVID-19 cynnar, dros dro oedd y cynnydd mewn byrbrydau melys.Gwelodd bwydydd byrbrydau sawrus lifft pandemig mwy parhaus.Mae gan yr ymddygiadau hyn gludedd a phŵer aros, gyda rhagolygon cryf ar gyfer sglodion, popcorn parod i'w fwyta ac eitemau hallt eraill, yn ôl adroddiad The Future of Snacking NPD.

Heb fawr o gyfle i adael cartref yn ystod y pandemig, roedd ffrydio cynnwys digidol, gêm fideo ac adloniant arall wedi helpu defnyddwyr i gadw'n brysur.Canfu ymchwil marchnad NPD fod defnyddwyr wedi prynu setiau teledu mwy newydd a mwy trwy gydol 2020 a bod cyfanswm gwariant defnyddwyr ar gemau fideo wedi parhau i dorri record, gan gyrraedd $18.6 biliwn yn chwarter olaf 2020. Wrth i ddefnyddwyr dreulio mwy o amser yn y tŷ gyda'u teuluoedd a'u cyd-letywyr, byrbrydau chwarae rhan ganolog mewn nosweithiau ffilm a gêm.

Mae popcorn parod i'w fwyta yn enghraifft o fyrbryd ar gyfer adloniant yn y cartref.Roedd y byrbryd sawrus ymhlith y bwydydd byrbryd a oedd yn tyfu orau o ran bwyta yn 2020, a disgwylir i'w ymchwydd barhau.Rhagwelir y bydd y categori yn tyfu 8.3% yn lefelau 2023 yn erbyn 2020, sy'n golygu mai hwn yw'r bwyd byrbryd sy'n tyfu gyflymaf, yn ôl yr adroddiad.

“Roedd popcorn, sy’n ffefryn gyda’r nos ffilm â phrawf amser, mewn sefyllfa dda i fanteisio ar gynnydd mewn ffrydio digidol wrth i ddefnyddwyr geisio ffrydio i basio’r amser a lleddfu eu diflastod,” meddai Darren Seifer, dadansoddwr diwydiant bwyd yn The NPD Group.“Fe wnaethon ni ddarganfod bod newidiadau hwyliau yn effeithio ar y byrbrydau y mae pobl yn eu bwyta - ac mae popcorn parod i'w fwyta yn cael ei fwyta'n aml fel tonic ar gyfer diflastod.”