Data marchnad

Cyfrannodd y segment popcorn parod i'w fwyta a corn caramel $1.5 biliwn i'r categori byrbrydau hallt $26.7 biliwn, i fyny 5.0 y cant ar gyfer y 52 wythnos yn diweddu Mai 17, fesul IRI, Chicago.Gwelodd pob un o'r pum brand gorau yn y segment dwf am y flwyddyn.Smartfood, busnes Frito-Lay, sy'n arwain y segment.Er bod gwerthiannau cyffredinol Smartfood wedi gostwng 1.5 y cant, tyfodd ei linell llofnod 1.5 y cant i $424.9 miliwn.Ar y cyfan, gwelodd SkinnyPop, rhan o grŵp Amplify Snack Brands, sy'n eiddo i frand The Hershey Co., naid braf am ei gynhyrchion, i fyny 10.1 y cant i $283.3 miliwn, gyda'i linell SkinnyPop graidd yn cyfrif am $229.6 miliwn o'r cyfanswm hwnnw, i fyny 10.2 miliwn. cant.Ychwanegodd ei linell SkinnyPack un gwasanaeth $53.7 miliwn mewn gwerthiannau, i fyny 9.8 y cant.Tyfodd Angie's Artisan Treats, busnes Conagra Brands, 3.8 y cant i $131.6 miliwn, gyda'i brif frand, Angie's BOOMCHICKAPOP, i fyny 5.1 y cant i $131.2 miliwn.Cyfunodd brandiau label preifat am $99.0 miliwn mewn gwerthiannau, i fyny 9.5 y cant.Daeth brand Frito-Lay Cheetos i mewn i'r segment ar ddechrau 2020 ac mae'r symudiad wedi bod yn llwyddiant ysgubol, gyda gwerthiant o $44.0 miliwn hyd at Fai 17, fesul IRI.

Gwelodd y categori olew popcorn / popcorn cyffredinol gynnydd o 13.4 y cant i $992.4 miliwn mewn gwerthiant, yn ôl IRI - gwelliant sylweddol dros y llynedd, a welodd werthiannau gwastad yn y categori.Y segment popcorn microdon oedd yn cyfrif am y rhan fwyaf o'r twf ffrwydrol hwn, gan godi 13.3 y cant i $848.5 miliwn mewn gwerthiannau.Pop Secret, gan Campbell Snacks, oedd y brand a werthodd fwyaf, i fyny 16.4 y cant mewn gwerthiant i $169.5 miliwn.Roedd Orville Redenbacher's, llinell Conagra Brands, i fyny 11.4 y cant i $154.4 miliwn.Cafodd label preifat flwyddyn dda hefyd, gyda gwerthiant i fyny 15.8 y cant i $134.5 miliwn.Mae Act II o Conagra Brands wedi olrhain yn dda iawn, gyda brand craidd Act II i fyny 32.4 y cant i $75.9 miliwn, a Act II Butter Lovers i fyny 21.1 y cant i $75.0 miliwn.Tyfodd llinell Jolly Time Blast O Menyn o American Pop Corn Co. 15.7 y cant i $14.7 miliwn, a thyfodd prif linell Jolly Time 4.5 y cant i $12.4 miliwn.

Edrych yn ôl

Am y rhan fwyaf o’r flwyddyn ddiwethaf, roedd yr is-gategori popcorn microdon wedi bod yn wastad ar ôl sawl blwyddyn o ddirywiad, tra bod gwerthiant popcorn RTE wedi arafu ar ôl tair i bum mlynedd o “dwf aruthrol,” meddai Garrett Smith, llywydd, American Pop Corn Company, Sioux City , IA.Ond unwaith i COVID-19 daro, fe newidiodd hynny i gyd, meddai.“Ar yr ochr sefydliadol, aeth gwerthiannau i’r tanc, oherwydd does neb yn mynd i theatrau ffilm a gemau pêl,” meddai.“Ond ffrwydrodd gwerthiant microdon a phopcorn amrwd trwy archfarchnadoedd.Pa bynnag duedd oedd yn digwydd cyn Mawrth 15 yn golygu dim byd o gwbl ar hyn o bryd. ”

Mae Smith yn credu bod gwerthiant popcorn microdon i fyny tua 50 y cant ac mae cnewyllyn amrwd i fyny 70 y cant i 80 y cant ers hynny.“Mae hynny'n golygu bod Mam yn cloddio'r hen sgilet neu bopper corn oedd yn casglu llwch ac yn dysgu cenhedlaeth newydd o blant sut i wneud popcorn,” meddai.“Rwy’n teimlo bod hynny’n galonogol iawn.”

Nid oedd popcorn microdon wedi gweld llawer o arloesi y tu hwnt i ychydig o flasau, ychwanega Smith.“Roedd yn gysglyd yn unig,” meddai.“Doedd dim llawer yn digwydd, ac yna ffyniant!Allwn ni ddim cadw i fyny.”

Mae SkinnyPop wedi gweld twf parhaus yn y segment multipack wrth i ddefnyddwyr chwilio am atebion byrbrydau iach a chyfleus, meddai Lauren Stacy, rheolwr brand cyswllt, Amplify Snack Brands, Austin, TX, sy'n eiddo i The Hershey Co. popping cynhyrchion RTE mewn olewau anghonfensiynol.

Dywed Stacy fod popcorn gwreiddiol, caws, a melys yn parhau i gynnwys mwyafrif o gyfaint y categori, ond mae mathau eraill yn tyfu'n gyflym wrth i ddefnyddwyr anelu at osgoi blinder blas.“Blasau sbeislyd a diflino sy’n sbarduno’r twf mwyaf.O'r ochr cynhwysion, rydym wedi gweld twf yn dod o ddefnyddio gwahanol olewau, fel cnau coco ac afocado, gan fod poblogrwydd y diet ceto wedi gyrru defnyddwyr i chwilio am frasterau iach. ”

Mae dyheadau defnyddwyr am ddewisiadau diet iachach hefyd wedi bod yn amlwg i Mark Zoske, sylfaenydd a Phrif Swyddog Gweithredol, SaltWorks, Woodinville, WA.“Yn y gorffennol, roedd pobl eisiau popcorn extra-butter tebyg i'r hyn y bydden nhw'n ei gael yn y theatr ffilm,” meddai.“Roedd hyn yn aml yn golygu cynhwysion artiffisial a chyfrif calorïau uchel.Yn ystod y blynyddoedd diwethaf, i raddau helaeth oherwydd defnyddiwr sy’n fwy ymwybodol o iechyd, ynghyd â diwylliant ‘bwydwyr’ cynyddol, mae’r galw wedi symud tuag at gynhwysion holl-naturiol a labeli glanach.”

Mae hyn, yn ei dro, wedi arwain at ffyniant mewn popcorn gourmet, meddai Zoske.“Heddiw, gallwch ddod o hyd i amrywiaeth o popcorn ar y silff, yn amrywio o popcorn heirloom i flasau cyffrous, beiddgar wedi'u gwneud â halwynau gourmet,” meddai.“Rydyn ni’n gweld mwy o gynhyrchwyr popcorn yn defnyddio afocado, ac olew cnau coco, a halen môr holl-naturiol.”

Edrych ymlaen

Wrth symud ymlaen, mae Smith yn credu y bydd tueddiadau'r ychydig fisoedd diwethaf yn parhau hyd at ddiwedd 2020 o leiaf.“Mae ffordd o fyw pobl yn mynd i arafu'n ddramatig,” meddai.“Mae'r holl beth hwn wedi cael pobl i gymryd saib a meddwl beth maen nhw'n ei wneud, ac efallai nad yw cartref yn lle mor ddrwg.Bydd hynny’n dda ar gyfer gwerthiant popcorn.”Mae'n rhagweld y gallai cynnydd mewn gwerthiant amrywio o 20 i 30 y cant am y flwyddyn.“Mae popcorn yn gysur.”

Hyd yn oed os yw theatrau a digwyddiadau chwaraeon yn caniatáu rhai seddau, mae Smith yn nodi na fydd gwerthiannau sefydliadol yn adlamu ar unwaith.“Dydw i ddim yn meddwl bod pobl yn mynd i ruthro yn ôl,” meddai.“Mae popeth yn mynd i aros yn araf nes bod brechlyn - ac efallai y tu hwnt i hynny.”

Yn y flwyddyn i ddod, mae SkinnyPop ac Amplify yn disgwyl ehangu achlysuron tymhorol ar gyfer byrbrydau hallt, megis Calan Gaeaf ac amser gwyliau, lle mae Stacy yn credu y gall popcorn gystadlu â candy.Yn ail, wrth i ddefnyddwyr dreulio mwy o amser gartref, mae hi'n disgwyl twf parhaus mewn popcorn microdon.Yn olaf, mae Stacy yn disgwyl gweld cynnydd yn y blas yn barhaus, yn enwedig yn y gofod hyfryd, wrth i ddefnyddwyr geisio sicrhau cydbwysedd rhwng eu chwantau a'u hawydd am fyrbrydau iach.

Bydd y cynhwysion y mae SkinnyPop bob amser wedi'u cynnig yn cydblethu'n dda â dymuniadau gwell i chi wrth symud ymlaen, mae Stacy yn credu.“Fel cynhwysyn sy'n naturiol isel mewn calorïau, mae popcorn yn elwa o 'halo iechyd' sydd wedi caniatáu i ni arbrofi gyda buddion swyddogaethol ychwanegol, fel protein a cholagen,” meddai.“Byddwn yn parhau i wthio ffiniau gwell i chi i gwrdd ag angen cynyddol defnyddwyr am fyrbrydau glân, iach a blasus.”

Mae Zoske yn disgwyl gweld opsiynau gwell i chi yn ehangu gyda mwy o amrywiaeth yn y cynhwysion a ddefnyddir, yn amrywio o furum maeth ar gyfer popcorn fegan-gyfeillgar â blas caws, i wymon ar gyfer creu blas llawn umami.Dywed fod SaltWorks yn cyflenwi llawer o weithgynhyrchwyr byrbrydau â halen môr o ansawdd uchel mewn ystod o feintiau grawn, gweadau a blasau i ddiwallu eu hanghenion penodol.“Wrth i ddefnyddwyr chwilio am gynhyrchion sydd wedi'u gwneud â chynhwysion glân, holl-naturiol, mae gweithgynhyrchwyr yn symud i halen môr.Mewn gwirionedd, mae llawer o gynhyrchwyr popcorn yn defnyddio halen môr yn unig a hyd yn oed yn ei gyffwrdd ar eu label. ”

Tua thair blynedd yn ôl, cyflwynodd brand Jolly Time popcorn microdon â label glân, o'r enw Simply Popped, sydd wedi bod yn llwyddiannus iawn, meddai Smith.Ac roedd Jolly Time wedi bwriadu cyflwyno blas newydd yr haf hwn, ond mae hynny wedi'i ohirio.“Rydyn ni'n mynd i'w lynu yn ein poced,” meddai.“Nid yw cyflwyno cynnyrch newydd pan na allwn gadw i fyny â gwerthiant, fel y mae, yn gwneud unrhyw synnwyr.”

Yr ychwanegiad diweddaraf at linell flas SkinnyPop yw'r SkinnyPop Twist of Lime, sy'n cadw cysondeb y brand o ran llunio cynhyrchion i fod yn rhydd o GMOs, glwten, cnau daear, cnau coed, a chynhwysion artiffisial, meddai Stacy.Mae'r brand hefyd wedi rhyddhau Sglodion SkinnyPop, byrbrydau crensiog a chrensiog wedi'u gwneud â phopcorn 100 y cant, meddai.Hefyd, ar ôl i Pirate's Booty gael ei gaffael gan y rhiant-gwmni Hershey y llynedd, lansiodd y brandiau Becyn Byrbrydau Teulu Booty SkinnyPop & Pirate, meddai.“Mae pob pecyn lluosog yn dod gyda chymysgedd o Pirate's Booty Puffs, a SkinnyPop Original a Kettle.”

Gall blasau sy'n symud ymlaen fod yn ffordd arall o ddal sylw siopwyr.Mae SaltWorks yn cynnig llinell o Fusion Salt, wedi'i gwneud â llaw mewn ffordd sy'n bondio cynhwysion yn naturiol, mewn blasau fel tryffl, pupur ysbryd, garlleg du, merlot vintage, a rhosmari Sbaenaidd, meddai Zoske.“Mae’r halwynau hyn yn gweithio’n dda iawn i gynhyrchwyr popcorn artisanal sydd am gadw eu rhestrau cynhwysion yn fyr tra’n dal i gynnig y blasau unigryw y mae defnyddwyr yn eu dyheu.”

Mae'r ychwanegiadau diweddaraf i'r llinell halen môr hon yn cynnwys y Pacific Blue Micro Flake a Mini Flake holl-naturiol, sydd wedi'u cynllunio i gadw at fwydydd yn well a chynnig blas mwy hallt gyda llai o halen - a dim cemegau, meddai Zoske.“Mae Micro Flake yn cynnwys naddion halen môr gwych iawn wedi'u gwneud i orchuddio popcorn yn gyfartal, gan ddarparu blas halen môr blasus a chreision gyda phob cnewyllyn,” meddai.

Yn ddiweddar, ail-lansiodd SaltWorks hefyd linell o halwynau môr mwg holl-naturiol gan ddefnyddio ei Thechnoleg Mwg Perffaith, sy'n defnyddio pren go iawn sydd wedi'i ddewis â llaw ar gyfer proffil arogl, halwynau wedi'u cynaeafu yn y cefnfor, a phroses ysmygu oer berchnogol y cwmni.

“Y canlyniad yw blas mwg pren go iawn glân heb unrhyw beth artiffisial,” meddai Zoske.“Mae blasau’n amrywio o fwg hickory cadarn i fwg pren afal cynnil felys a mwynach, sy’n galluogi cynhyrchwyr a defnyddwyr terfynol i dargedu’r union broffil blas y maent yn ei ddymuno.Gellir defnyddio ein halwynau mwg ar eu pen eu hunain neu eu cyfuno â blasau eraill ar gyfer profiad popcorn gourmet newydd sbon.”

Ein brand popcorn ein hunain yw: INDIAM
Mae ein Popcorn INDIAM yn frand uchaf ac yn enwog iawn yn y farchnad Tsieineaidd
Mae'r holl bopcorn INDIAM yn rhydd o glwten, heb GMO a braster sero-trans

Daw ein cnewyllyn di-GMO o'r ffermydd gorau yn y byd

Cawsom gydnabyddiaeth uchel gan ein cwsmeriaid JAPAN ac rydym eisoes wedi adeiladu cydweithrediad hirdymor cyson. Maent yn fodlon iawn â'n popcorn INDIAM.

Hebei Cici Co, Ltd Hebei Cici Co, Ltd

YCHWANEGU: Parc Diwydiannol Jinzhou, Hebei, talaith, Tsieina

FFÔN: +86 -311-8511 8880 / 8881

Oscar Yu - Rheolwr Gwerthiant

Email: oscaryu@ldxs.com.cn

www.indiampopcorn.com