Pam mae protein fegan wedi dod mor boblogaidd ac a yw yma i aros?

Mae The Protein Works wedi bod yn cynnig proteinau fegan ers tro, yma, mae Laura Keir, CMO, yn edrych ar y ysgogwyr y tu ôl i'w ymchwydd diweddar mewn poblogrwydd.

Ers dyfodiad y gair ‘Covid’ yn ein geirfa bob dydd, mae ein harferion dyddiol wedi gweld newid seismig.

Un o'r unig gysondebau rhwng 2019 a 2020 yw cynnydd feganiaeth, gyda dietau seiliedig ar blanhigion yn gweld cynnydd parhaus mewn poblogrwydd.

Canfu arolwg a gynhaliwyd gan finder.com fod dros ddau y cant o boblogaeth y DU yn fegan ar hyn o bryd – ystadegyn y disgwylir iddo ddyblu dros y misoedd nesaf.

Er bod 87 y cant wedi nodi nad oes ganddynt 'unrhyw gynllun diet penodol', mae'r arolwg yn rhagweld y bydd y nifer hwn yn gweld gostyngiad o 11 y cant dros yr un cyfnod amser.

Yn fyr, mae pobl yn canolbwyntio mwy nag erioed ar yr hyn y maent yn ei fwyta

Y duedd 'chi yw'r hyn rydych chi'n ei fwyta'

Mae yna sawl gyrrwr posibl y tu ôl i'r symudiad hwn, llawer ohonynt yn cyd-fynd yn benodol â'r pandemig a'n dibyniaeth ar gyfryngau cymdeithasol am wybodaeth.

Pan aeth y DU i gloi ym mis Mawrth, cododd amser sgrin fwy na thraean;roedd llawer o bobl yn sownd y tu mewn gyda dim ond eu ffonau ar gyfer cwmni.

Mae delwedd ac iechyd hefyd yn dod yn bwysicach i'r cyhoedd.Darganfu’r Sefydliad Iechyd Meddwl fod un o bob pump o oedolion y DU “yn teimlo cywilydd” oherwydd delwedd eu corff y llynedd.Ar ben hynny, mae hanner poblogaeth y DU yn credu eu bod wedi rhoi pwysau ymlaen ers cyhoeddi'r cloi.

Y canlyniad yw cynnydd yn nifer y bobl sy'n edrych ar ffyrdd o gadw'n iach trwy gyfryngau cymdeithasol.Dau o'r ymadroddion a chwiliwyd fwyaf poblogaidd yn ystod y cyfnod cloi oedd 'workwork home' a 'ryseitiau' ar Google.Tra bod rhai pobl yn cilio i'w soffas yn ystod y don gyntaf, aeth eraill at eu matiau ymarfer corff wrth i gampfeydd ledled y wlad gau eu drysau.Roedd yn ymateb braidd yn rhanedig gan y genedl.

Cynnydd feganiaeth

Gyda'i fanteision iechyd canfyddedig, mae feganiaeth, a oedd eisoes yn gweld cynnydd oherwydd pryderon cynaliadwyedd, wedi dod yn fwyfwy poblogaidd.

O weld y cynnydd yn y galw am gynhyrchion o'r fath, a'r pwysau cynyddol ar ddiwydiannau i ddod yn fwy ecogyfeillgar, mae llawer o frandiau wedi dechrau cynnig dewisiadau amgen sy'n seiliedig ar blanhigion.

Mae The Protein Works wedi sylwi ar y duedd hon ac wedi ceisio darparu ar gyfer anghenion marchnad fegan gynyddol.Dechreuon ni gydag ysgwyd, gan gynnig dewisiadau eraill ochr yn ochr â'n cynhyrchion traddodiadol sy'n seiliedig ar faidd.Roedd adolygiadau'n gadarnhaol, gyda chwsmeriaid yn dweud eu bod yn mwynhau'r blas a'u bod yr un mor effeithiol ag ysgwyd maidd.Pan ddechreuodd y galw ymchwyddo, roeddem ar fin cwrdd ag ef.

Mae'r ystod bellach yn canolbwyntio ar ddau faes craidd, ysgwyd a bwyd.Mae hyn yn cynnwys bwyd maethlon 'cyflawn' ar ffurf powdr, y gellir ei drawsnewid yn un (neu fwy) o brydau seiliedig ar blanhigion y dydd.Ac mae yna fyrbrydau hefyd - rhai wedi'u gwasgu'n oer a rhai wedi'u pobi.

Mae byrbrydau wedi'u gwasgu'n oer sy'n seiliedig ar blanhigion fel ein Superfood Bites wedi'u targedu at y farchnad bwydydd cyflawn ac maent yn fyrbrydau blasus sy'n cynnwys llawer o faetholion.Mae'r rhain wedi'u cynllunio i roi hwb naturiol o ynni, protein a ffibr i ddefnyddwyr heb unrhyw gasineb cudd.Fe'u gwneir yn y DU, gan ddefnyddio cnau, ffrwythau a hadau, ac maent wedi'u melysu â phast dêt pur a'u gorchuddio â chynhwysion superfood premiwm.Mae pob 'bite' (un byrbryd) yn cynnwys cyn lleied â 0.6g o fraster dirlawn a 3.9g o garbohydradau.

Ar ochr pobi'r ystod rydym yn cynnig y Ridiculous Vegan Protein Bar, sy'n gwbl seiliedig ar blanhigion ac yn bwrpasol heb olew palmwydd.Mae hefyd yn isel mewn siwgr, yn uchel mewn protein ac yn uchel mewn ffibr.

Chwifio'r faner sy'n seiliedig ar blanhigion

Rydym yn gyffrous i weld marchnad brif ffrwd yn pwyso ar faethiad sy'n seiliedig ar blanhigion a bwydydd fel y maent.Mae stigma 'feganiaeth' yn bendant yn rhywbeth o'r gorffennol;rydym yn ei weld fel ein cenhadaeth i sicrhau nad yw mynd yn seiliedig ar blanhigion (boed hynny'n llawn neu'n hyblyg) yn golygu bod yn rhaid i chi gyfaddawdu ar flas.

Rydyn ni'n meddwl ei bod hi'n bwysig gweithio gyda rhai o'r crewyr blas gorau yn y byd, oherwydd os gall proteinau fegan, byrbrydau fegan a bariau protein fegan flasu'n anhygoel, yna rydyn ni'n fwy tebygol fel defnyddwyr i barhau i'w dewis.Po fwyaf y byddwn yn eu dewis, y mwyaf y byddwn yn effeithio ar y daith o 'faes i'r fforc' - gan leihau effeithiau negyddol ar yr amgylchedd a chynyddu iechyd ein poblogaeth ar yr un pryd.

Yn ôl Mike Berners-Lee (yr ymchwilydd Saesneg Saesneg ac awdur ar ôl troed carbon), mae bodau dynol angen tua 2,350 kcal y dydd i bweru ein cyrff.Fodd bynnag, mae ymchwil yn dangos ein bod mewn gwirionedd yn bwyta tua 180 kcal yn fwy na hynny.Yn fwy na hynny, rydym yn cynhyrchu 5,940 kcals y person yn fyd-eang, y dydd.Mae hynny bron i 2.5 gwaith yr hyn sydd ei angen arnom!

Felly pam fod unrhyw un yn newynu?Mae'r ateb yn gorwedd yn y daith o 'faes i'r fforc';Mae 1,320 kcal yn cael eu colli neu eu gwastraffu.Tra bod 810 kals yn mynd i fiodanwydd a 1,740 yn cael eu bwydo i anifeiliaid.Dyma un o'r rhesymau pam y gall newid i ddiet sy'n seiliedig ar blanhigion helpu i leihau'r gwastraff mewn ynni a bwyd yr ydym yn ei weld mewn gweithgynhyrchu byd-eang.I ni, mae creu cynhyrchion gwych sy'n seiliedig ar blanhigion, sy'n blasu'n anhygoel, yn fuddugoliaeth i bobl a'r blaned y byddwn yn parhau i arloesi ar ei gyfer.

Roedd cynnydd feganiaeth yma cyn Covid ac, yn ein barn ni, yma i aros.Mae'n dda i ni'n unigol ac, yr un mor bwysig, yn dda i'n planed.

www.indiampopcorn.com