Sut mae popcorn yn gweithio

Mae'r popcorn cyffredin yn cael ei wneud trwy roi ŷd, menyn a siwgr yn y peiriant popcorn.

Arth Sesame Popcorn cymerwch y swm cywir o ŷd (neu reis) i'r pot popcorn, a selio'r clawr uchaf, ac yna rhowch y pot popcorn ar y stôf i gylchdroi'n barhaus i'w gynhesu'n gyfartal, gallwch chi ffrwydro popcorn blasus.

Mae hyn oherwydd yn y broses o wresogi, mae'r tymheredd yn y pot yn codi, ac mae pwysedd y nwy yn y pot hefyd yn cynyddu.Pan fydd y tymheredd yn codi i ryw raddau, bydd y grawn reis yn dod yn feddal yn raddol, a bydd y rhan fwyaf o'r dŵr yn y grawn reis yn dod yn anwedd dŵr.Oherwydd y tymheredd uchel, mae pwysedd anwedd dŵr yn uchel iawn, sy'n gwneud i'r grawn reis meddal ehangu.

Ond ar yr adeg hon, mae'r pwysau y tu mewn a'r tu allan i'r reis yn gytbwys, felly ni fydd y reis yn ffrwydro yn y pot.Pan fydd y pwysau yn y pot yn codi i 4-5 atmosffer, mae gorchudd uchaf y pot popcorn yn cael ei agor yn sydyn, mae'r nwy yn y pot yn ehangu'n gyflym, ac mae'r pwysedd yn gostwng yn gyflym, sy'n gwneud y gwahaniaeth pwysau rhwng y tu mewn a'r tu allan i'r grawn reis yn fwy, gan arwain at ehangiad cyflym o anwedd dŵr pwysedd uchel yn y grawn reis, a ffrwydrad sydyn y grawn reis yw popcorn.

Stori Popcorn

Yn ôl chwedl Jin Dou Hua Hua a popcorn, daeth Wu Zetian yn ymerawdwr.Oherwydd iddi drawsfeddiannu Brenhinllin Tang a gwylltio'r Ymerawdwr Jade, gorchmynnodd i Frenin y Ddraig beidio â bwrw glaw ar y ddaear am dair blynedd.Mae'r bobl gyffredin yn dioddef.Mae'r tir mor sych nes bod y cnydau wedi gwywo a'r pyllau wedi sychu.Pan welodd brenin y ddraig y grawn sych a'r newynog ym mhobman, ni allai oddef glaw yn erbyn y drefn.Roedd yr Ymerawdwr Jade yn gandryll pan glywodd amdano.Roedd ar fin rhoi Brenin y Ddraig o dan fynydd a chael ei gosbi.Ar y dabled garreg, ysgrifennodd, “Dylai Brenin y Ddraig gael ei gosbi am dorri rheolau’r nefoedd pan fydd yn bwrw glaw.Os ydych chi am ddychwelyd i Bafiliwn Lingxiao, dim ond pan fydd ffa aur yn blodeuo y gallwch chi ddychwelyd.

Er mwyn achub Brenin y Ddraig, roedd y bobl gyffredin yn chwilio ym mhobman am y ffa aur yn blodeuo, ond ni allent ddod o hyd i ffa o'r fath yn unman!Ar yr ail ddiwrnod o Chwefror, gwelodd rhywun hen wraig yn gwerthu ŷd yn y farchnad.Roedd ganddo syniad mai ffa aur oedd yr ŷd.Byddai'n blodeuo pe bai'n cael ei ffrio.

Felly, arbedodd yr Ymerawdwr Jade bechod Brenin y Ddraig, ei alw'n ôl i'r nefoedd, adennill pŵer gwynt a glaw, ac yn fuan disgynnodd glaw y gwanwyn ar y ddaear.Ers hynny, bob blwyddyn ar ddechrau mis Chwefror, mae'r bobl gyffredin wedi bod yn bwyta popcorn, tra'u bod yn dal i lafarganu'r doggerel o "ar Chwefror 2, mae'r Ddraig yn codi, mae'r celc mawr yn llawn, ac mae'r warws bach yn llifo", gan obeithio am ddyfodol llewyrchus.